أنت غير مسجل في منتديات منابع الأدبية . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
|
|
 |
|
|
|
|
لوحة التميّز الشهري (قريباً) |
||||
|
|
|
|
|
|
|
قريبا |
قريبا |
قريبا |
قريبا |
قريبا |
 |
| آخر 10 مشاركات |
| مختارات |
|
|||||||
| الحياة الأسرية في منابعـ ڪُـل مآيـهـم طِفلڪَ وَأسرتـڪَ ولَذَائِذُ مَائِدَتُكَـ |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13-08-2016, 10:52 AM
|
المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
الحياة الأسرية في منابعـ
اكلات من المطبخ الجزائرى
اكلات من المطبخ الجزائرى 2017 كويرات الدجاج المحشوة , اكلات من المطبخ الجزائرى , Koirat chicken الترفيهيه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبن - حبتين بيض - فلفل احمر حلو - فلفل اخضر حلو - ملعقتين كبيرتين طماطم مصبرة - ملعقتين زبدة - فصين ثوم - حبة بصل - فلفل اسود - معدنوس - نأخذ صدر دجاج ناضج من طبق آخر ونقوم بتفتيته أو فرمه ونخلط معه الجبن حبة البيض المخفوقة مع قليل من الفلفل الأسود والملح ونخلط الكل خلطا جيدا ونجعله على شكل كريات ونتركه تتماسك وتجف قليلا من ناحية أخرى نأخذ طنجرة ونفرم فيها حبة البصل ونقطع الفلفل الأحمر والأخضر على شكل قطع صغيرة والزبدة والفلفل الأسود والمعدنوس ونقلي الكل مدة خمس دقائق قبل أن نضيف إليها كوب ماء ونتركها عشر دقائق حتى يتخثر المرق نعود إلى كريات الدجاج فنجعلها في زيت حتى تتحمر ويصبح لونها جميلا في هذه الأثناء تكون الصلصة قد تخثرت فنطفئ الموقد وفي صحن أبيض مفتوح يعكس ديكور المائدة نضع ورقة خس عريضة ونجعل فيها كريات الدجاج ونسكب فوقها الصلصة الشهية ونقدمها بفصوص الليمون |
|||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
نداء الذات 
العرض الشجري