طريقة صنع الخبز التركي

[عسافه]

الخبز التركي...طريقة تحضير الخبز التركي...الخبز التركي بالصور
المقادير
كوب ماء
ملعقتين زيت زيتون
اربع كاسات دقيق
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
للوجه
صفار بيضة
الطريقة
انخلي الدقيق والملح
واعملي حفرة في وسط الدقيق
ضعي الخميرة والسكروزيت الزيتون في كمية الماء ثم تصب في وسط الدقيق وتعجن الخليط الى
ان تتكون عجينة ناعمه
ثم ضعي العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق
وتعجن العجينة لمدة 5 دقائق
الى ان تتكون عجينة مطاطية
ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزيت
وتغطى وتترك في مكان دافيء لمدة ساعة
الى ان تتضاعف
تقسم العجينة الى ثلاثة اقسام
وتكور ثم تفرد على شكل دائره سميكه شوي
توضع في صينية مدهونة ثم تغطى.....
وتترك لتتخمر لمدة 20 دقيقة
في فترة تخمير العجينة اضغطي باصبعك
على طرف العجبنة ثم اتركي فراغ
ثم اضغطي الى ان تنتهى الدائرة
ثم ابدائي الصف الثاني وهذا الى ان تنتهى
…( سيكون شكل العجينة مثل المرتفعات والمنخفضات
الخبز التركي...طريقة تحضير الخبز التركي...الخبز التركي بالصور
الخبز التركي...طريقة تحضير الخبز التركي...الخبز التركي بالصور
المقادير
كوب ماء
ملعقتين زيت زيتون
اربع كاسات دقيق
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
للوجه
صفار بيضة
الطريقة
انخلي الدقيق والملح
واعملي حفرة في وسط الدقيق
ضعي الخميرة والسكروزيت الزيتون في كمية الماء ثم تصب في وسط الدقيق وتعجن الخليط الى
ان تتكون عجينة ناعمه
ثم ضعي العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق
وتعجن العجينة لمدة 5 دقائق
الى ان تتكون عجينة مطاطية
ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزيت
وتغطى وتترك في مكان دافيء لمدة ساعة
الى ان تتضاعف
تقسم العجينة الى ثلاثة اقسام
وتكور ثم تفرد على شكل دائره سميكه شوي
توضع في صينية مدهونة ثم تغطى.....
وتترك لتتخمر لمدة 20 دقيقة
في فترة تخمير العجينة اضغطي باصبعك
على طرف العجبنة ثم اتركي فراغ
ثم اضغطي الى ان تنتهى الدائرة
ثم ابدائي الصف الثاني وهذا الى ان تنتهى
…( سيكون شكل العجينة مثل المرتفعات والمنخفضات

تدهن بالبيض و الحبة السوداء

توضع في فرن حار لمدة 10 دقائق

[مراجن]

عسافة

يعطيك العافية لروعة ماطرحته أناملك
لكِ مني كل الشكر والتقدير

[عسافه]

مراجن

ياعافيك غاليتي

لك جزيل امتناني لروعة الحضور

دمتي بالقرب

[نغم]

صباح الخبز اللذيذ
تسلم الايادي ياعساافه
خبز شهي
ناقص شوية جبن وزيتوون ^_*

[جنون قلم]

ياسلام يعطيك العافيه
الله يرضى على السوبرماركت >ماعندي وقت
الغداء ويالله يمديني
تعرفي أزمة الشغالات دحين ^ ^ سرنا دادات ومربيات وكل شيء الله المستعان

تحياتي

[بسكوته]

وصفه تجنن

روعه هالخبز عساااااااافه

[عسافه]

تغم

شرفني حضورك الرائع وتسلمين كلك

الف شكر ودمتي بالقرب

[عسافه]

جنون قلم

ممنونه لحضورك القيم والله يعين