أنت غير مسجل في منتديات منابع الأدبية . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

 

لوحة التميّز الشهري (قريباً)

قريبا

قريبا

قريبا

قريبا

قريبا

عدد الضغطات : 4,611

آخر 10 مشاركات الاستاذ علي هزايمه-قطار اللذه ( آخر مشاركة : علي هزايمه - )    <->    الاستاذ علي هزايمه-بركه خان ( آخر مشاركة : علي هزايمه - )    <->    قصة وقصة وراء الصراع الأزلي بين الخير والشر ( آخر مشاركة : سارة سعد - )    <->    قصة وقصة وراء الصراع الأزلي بين الخير والشر ( آخر مشاركة : سارة سعد - )    <->    قصة وقصة وراء الصراع الأزلي بين الخير والشر ( آخر مشاركة : سارة سعد - )    <->    قصة وقصة وراء الصراع الأزلي بين الخير والشر ( آخر مشاركة : سارة سعد - )    <->    قصة وقصة وراء الصراع الأزلي بين الخير والشر ( آخر مشاركة : سارة سعد - )    <->    قصة وقصة وراء الصراع الأزلي بين الخير والشر ( آخر مشاركة : سارة سعد - )    <->    الكلام حول ماذا كان قبل الوجود ( آخر مشاركة : سارة سعد - )    <->    هي أمي ( آخر مشاركة : حسين محسن الياس - )    <->   
مختارات      <->     حديث شريف: اسْتَعِينوا على قَضَاءِ حَوائِجكم بالكِتْمانِ ‏      <->     
العودة   منتديات منابع الأدبية > منتديات الحياة الاجتماعية > الحياة الأسرية في منابعـ
التسجيل المنتديات موضوع جديد

الملاحظات

الحياة الأسرية في منابعـ ڪُـل مآيـهـم طِفلڪَ وَأسرتـڪَ ولَذَائِذُ مَائِدَتُكَـ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-01-2014, 06:21 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
جيداء الوادي
اللقب:
نبع لا ينضب

 تاريخ التسجيل : Jul 2013
 رقم العضويـة : 7963
 مجموع المشاركات : 2,799
 بمعدل : 0.58 في اليوم
 معدل التقييم : 53
  Array [msnicon]
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
جيداء الوادي غير متصل
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحياة الأسرية في منابعـ
افتراضي مشاوي القريدس بالخضار ..؟؟

مشاوي القريدس بالخضار ..؟؟




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




المقادير :

  • قريدس 12 حبة كبيرة الحجم مع قشرها
  • فليفلة خضراء وحمراء 6 قطع
  • فطر 6 حبات متوسطة الحجم


صلصة التخليل :

  • ثوم 8 إلى 10 فصوص مدقوقة
  • زيت نباتي ثلاثة أرباع الكوب
  • أعشاب ريفية نصف ملعقة صغيرة
  • برش البرتقال ملعقة صغيرة
  • برش الليمون ملعقة صغيرة
  • بهار أبيض نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أحمر غير حريف نصف ملعقة صغيرة
  • معجون الفليفلة الحمراء ملعقة صغيرة
  • ملح رشة


صلصة التارتار :

  • مايونيز كوب
  • بصل ملعقة صغيرة مفروم ناعماً
  • بصل أخضر رأسان مفرومان ناعماً
  • بقدونس مفروم ملعقة
  • مخلل الخيار ملعقة مفروم ناعماً
  • فليفلة الخضراء والحمراء ملعقة صغيرة من كل نوع، مفرومتان ناعماً
  • عصير الليمون ملعقة طعام
  • كبّار ملعقة طعام
تخلط هذه المكونات مع بعضها وتقدم مع مشاوي القريدس.



لتحضير صلصة التخليل، يخلط الثوم مع الزيت والأعشاب الريفية وبرش الليمون الحامض وبرش البرتقال والبهار الأبيض والفلفل الأحمر ومعجون الفليفلة الحمراء والملح.
تخلط حبات القريدس مع صلصة التخليل وتضاف إليها مكعبات الفليفلة الخضراء والحمراء وحبات الفطر.
يغطى الوعاء ويترك جانباً طوال الليل.
في اليوم التالي، تشك حبات القريدس مع الفليفلة الخضراء والحمراء وحبات الفطر في أسياخ الشواء الخشبية المنقوعة سلفاً في الماء البارد لتفادي احتراقها على النار.
تقلب الأسياخ فوق النار أثناء الشواء ثم تقدم مشاوي القريدس مع الأرز المفلفل وصلصة التارتار.












عرض البوم صور جيداء الوادي   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026
إستضافة و تطوير براقما
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كل مايطرح في المنتدى مسؤلية الكاتب فقط وليست للإدارة أية مسؤلية