الفتووش الــتركــي*

عسافه · 26-04-2009, 03:08 AM

الفتووش الــتركــي*

الــمــقــاديـــر..:

* بطاطس مقطع إلى قطع مربعة صغيرة .
* باذنجان مقطع إلى قطع مربعة صغيرة .
* علبتين لبن زبادي ( روب ) .
* ملعقتين مايونيز.
* فلفل أسود ـ ملح .
* عيش أبيض مفرود اللي يسموه (( العيش اللبناني )) مقطع إلى مربعات متوسطة الحجم ويحمص .
* خس مقطع إلى شرائح طويلة .

الــطــريــقــة..:

1- تقلى البطاطس والباذنجان ويصفى من الزيت و يملح ثم نضعه في صينية بحيث انه يغطي قاع الصينية .
2- نحضر الخلطة وذلك بوضع : اللبن الزبادي والمايونيز في زبدية ونضع عليه الفلفل حسب الرغبة والملح ثم نحرك الخليط حتى يتجانس.
3- نضع الخلطة على البطاطس والباذنجان في الصينية بحيث يغطيها ثم ندخل الصينية الثلاجة لحين وقت التقديم .
4-وقت التقديم نخرج الصينية من الثلاجة ونغطي الخلطة بالخس ثم بعد ذلك بالخبز المحمص .

بالعاااااااافيه

نووود · 26-04-2009, 08:59 PM

عسافة طبق الفتوش سهل
ومكوناتة بسيطة
يسلموا يا الغلا

عسافه · 26-04-2009, 10:21 PM

نووود

الله يسلمك

لاتنسيني جيبي معاكي طبق ههههههههههه

الف شكر يالغلا

مودتي وإحترامي

لون الثلج · 27-04-2009, 02:08 AM

:

عســافه

طريقه جداا سهله وحلووه

تعجبني السلطاات

الف شكر لك

إح ـتترامي لك.

.

عسافه · 27-04-2009, 01:12 PM

لون الثلج

بالعافيه

الف شكر على مرور

دمتي بخير

إحترامي

سمــآهر · 27-04-2009, 04:41 PM

شكله شهي

احنا متعودين ع طريقة الفتوش العاديه
بالخس وقطع الزيتون والخبز

شكله يصلح وجبه مش سلطه وخصوصا الباذنجان مقلي
اممم لذيذ

يسلمو يا قمر وبإنتظار وصفاتك الروعه

تحيتي وودي

سمــآهر

عسافه · 29-04-2009, 03:59 PM

سمآهر

يسلمووو على المرور الرئع

ويعطيك العافيه

تحياتي

إستثنآئيهـ · 01-05-2009, 03:58 AM

دآيم أسويهـ لأهلي بس ما أدري كأني فقدت الثوم بالخلطهـ

أكون هارسه 1 فص ثوم وضآيفته للخلطه وربي يطلع نطآآعه يم يم

فديتك يالغلا

دمتي

عسافه · 01-05-2009, 10:33 AM

إستثنآئيهـ

هلا منوره

فعلا اضافة الثوم يعطيه طعم الذ

يسلم على المرور الاضافه القيمه

مودتي وتقديري

لوحة التميّز الشهري (قريباً)

قريبا	قريبا	قريبا	قريبا	قريبا

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)