حياكن.. افطروا معي

[ساهر الليل]

أعوذ بالله من الشيطان أصبحنا واصبح الملك لله
الخبز
الحلوى
لبنة http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:r...8988c902f.jpeg

[عسافه]

صباح العسل

اليوم جبت


حلى التوست البارد






المـقـــآديـر :

الطبقـة الأولى :

7 شرآئح توست ( بريد )

6 حبات كيري

3 بيضات

2/1 كوب سكر

2/1 كوب زيت

2/1 كوب جوز الهند

1 كوب مـآء

1 م صغيرة بيكنج بودر - 1 م صغيرة فانيليا



الطبقة الثانية :

1 قشطة

2 ظرف كريم كراميل

1 كاس ماء

1 م صغيرة نسكافيه



الطــريقــة ..

يُخلط البيض + الفانيليا + السكر حتى ينفش الخليط شوي

ثم نضيف له باقي مقادير الطبقة الأولى

التوست + البيكنج بودر + الكيري + الماء + الزيت + جوز الهند وتخلط جيداً حتى يصير الخليط ثقيل شوي

ثم يُصب في صينية بايركس أو صينية التشيز كيك اللي قاعها يتحرك

وندخلها الفرن على نار هادئة بدون تحمير بس حتى تتماسك

أخذت معاي حوالي ثلث ساعة

دام إن الكيكة في الفرن نعمل الطبقة الثانية

نحط على النار ( القشطة + الكريم كراميل + الماء + النسكافية ) ونخليهم على النار لحد مايغلو

وبعد ماطلعناها من الفرن

نصب الخليط اللي عملناهـ على الكيكة بشويش

ندخل الصينية الثلآجــة لمدة ساعة ونص او ساعتين





وبالعافيه



م/ن

[زهر البيلسان]

آنسات ومدامات.. يسعدلي صباحكن..

جمعة مباركة وطيبة لكن وعليكن بصحبة الأهل وأسركم وعوائلكم الكريمة..

مدري إيش سالفتكم مع الفوووووول؟! أنا بصراااااااحة والصراحة رااااااااحة... ما أحب الفوووووول ، إنتوا في المملكة عندكم فول الغامدي، وحنا في قطر عندنا مطعم بيروت يسوي أطيب وألذ طبق حمص بالعالم... وفول المشاهير عاد هذا اختصاص فووووول بأنواعه جره، وقلابه، وعنده خوش عدس بعد.

افرشوا السفرة وحضروا الصحون.. جبت لكم اليوم ريوق على كيف كيييييفكم إنشاءالله يعجبكم..

هذا الخبز حااااااااار من الفرن ..




وهذا فول وحمص وفلافل... الله يعينكم اليوم ....




وطبعاً.. ما نسيت شاي الكرك..



وعلى فكرة.. "الـكـــرك" كلمة معناها الجامد أو المضاعف كناية عن الشاي الثقيل

وهو لفظ بلغة الأوردو ... وهو شاي مخلوط من عدة أنواع من الشاي..


بس أنا صار خااااااطري في شاي مراجن اللي بالنعناع.. صج صاحبة مزاج عااااااالي وسلطاني..


والحين... سموا بسم الله وتهنوا عليكم بالعاااااااافية..

أخوي ساهر الليل.. شكلك مضيع ولا داش عرض.. هذي جلسة "شاي الضحى" حقتنا حنا نواعم منابع.. بس حياك الله وتسلم يدينك


"اللقمة الهنية تكفي 100".. اللقمة الهنية وجبناها.. باقي الـ100 ، حيااااااااااااكم

[زهر البيلسان]

اليوم صنفت إلا أتريق فطير مشلتت، فجبت لكم مشلتت عجب إنما إيييييييه.. مع شوية قشطة وعسل



وخير الله واااااايد..



وقشطة وجبن..








وأزيدكم قشطة وعسل ودبس..




وطبعاً.. دلال الشاي والقهوة..



بسم الله.. وفيه العاااااااافية..

عاد قولو لي تسلم يدك..