شوربة عدس الكل معزوم

[صمت المشاعر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا أول موضوع أطرحه بالمنتدى وأتمنى يعجبكم

جبت لكم اليوم شوربة عدس إنما ايه حتكلوا صوابعكوا وراها

بسم الله نبدأ :::

المقادير:

- 1/2 كأس عدس اصفر
- مكعب ماجي + ملح + فلفل + بهارات
- حبتان كوسه + جزرتان + بطاطسه واحده مقطعه
- ماء
- ملعقتان زيت ذره
- بصله مقطعه
- طماط مطحون


الطريقة:

- يحمس البصل حتى يشقر لونه ثم يضاف إليه الطماطم بعد ذلك يغسل العدس والخضار وتضاف إليه ثم يوضع عليه الماء حتى يغطي الخضار .

- ويضاف إليه الملح و الماجي والفلفل والبهارات ويترك على النار حتى يستوي .
- ثم يخلط في الخلاط ثم يوضع في القدر ويوضع على النار حتى يبدء يغلي ثم يصب في الطبق ويزين بالبقدونس .







وبالهناء والشفاء