[بسكوته]

طريقة عمل بطاطس مشوية

نحتآاج إلى :

بطآطس - جزر - كوسه - فلفل حآار - كزبره

( نقطع البطاطس مكعبات متوسطه - فلفل حآار يقطع صغير - كزبره مفرومه خشن )

( نقطع الجزر والكوسه ل أصابع وتسلق في ماء وملح )

البهآارات :

( رشة ملح - م ص كمون مطحون - م ص كمون حب - م ص فلفل أسود )

نتبل البطآاطس بالبهآارات وتدخل الفرن من الأعلى والأسفل حتى تستوي

::

التقديم ~