[جيداء الوادي]

طريقة تحضير الدجاج بالخضار , خطوات عمل الفراخ بالخضار

المقادير:.


- 4 شرائح توست ابيض.
- نص كيلو صدور فراخ.
- كوب خضار مشكله مقطعه مكعبات صغيره.
- ملعقه كبيره شبت.
- 3 بيضات مضروبين خفيف.
- ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
1- حمى الفرن على 400 ,فى الفرن حمصى التوست حتى يصبح ذهبى ثم اطحنيه فى الخلاط.
2-بطنى قالب الكيك الطويل بالفويل وادهنيه جيدا.
3- فى الخلاط ضعى الدجاج مع كل المكونات ما عدا الخضار ونص ملعقه ملح وربع ملعقه فلفل.
4- قلبى الخضار معهم ثم ضعى الخليط فى القالب واخبزى لمده ساعه ثم دعيه يرتاح 10 دقائق قبل اخراجه من القالب وتقطيعه.