عرض مشاركة واحدة
قديم 03-04-2012, 07:27 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
عسافه
اللقب:
إدارة
عسافه
إدارة
 
الصورة الرمزية عسافه

 تاريخ التسجيل : Nov 2007
 رقم العضويـة : 1846
 مجموع المشاركات : 10,344
 بمعدل : 1.50 في اليوم
 الإقامة : _
 معدل التقييم : 31
  Array [msnicon]
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
عسافه غير متصل
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحياة الأسرية في منابعـ
افتراضي طريقة صنع الخبز التركي

الخبز التركي...طريقة تحضير الخبز التركي...الخبز التركي بالصور
المقادير
كوب ماء
ملعقتين زيت زيتون
اربع كاسات دقيق
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
للوجه
صفار بيضة
الطريقة
انخلي الدقيق والملح
واعملي حفرة في وسط الدقيق
ضعي الخميرة والسكروزيت الزيتون في كمية الماء ثم تصب في وسط الدقيق وتعجن الخليط الى
ان تتكون عجينة ناعمه
ثم ضعي العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق
وتعجن العجينة لمدة 5 دقائق
الى ان تتكون عجينة مطاطية
ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزيت
وتغطى وتترك في مكان دافيء لمدة ساعة
الى ان تتضاعف
تقسم العجينة الى ثلاثة اقسام
وتكور ثم تفرد على شكل دائره سميكه شوي
توضع في صينية مدهونة ثم تغطى.....
وتترك لتتخمر لمدة 20 دقيقة
في فترة تخمير العجينة اضغطي باصبعك
على طرف العجبنة ثم اتركي فراغ
ثم اضغطي الى ان تنتهى الدائرة
ثم ابدائي الصف الثاني وهذا الى ان تنتهى
…( سيكون شكل العجينة مثل المرتفعات والمنخفضات
الخبز التركي...طريقة تحضير الخبز التركي...الخبز التركي بالصور
الخبز التركي...طريقة تحضير الخبز التركي...الخبز التركي بالصور
المقادير
كوب ماء
ملعقتين زيت زيتون
اربع كاسات دقيق
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
للوجه
صفار بيضة
الطريقة
انخلي الدقيق والملح
واعملي حفرة في وسط الدقيق
ضعي الخميرة والسكروزيت الزيتون في كمية الماء ثم تصب في وسط الدقيق وتعجن الخليط الى
ان تتكون عجينة ناعمه
ثم ضعي العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق
وتعجن العجينة لمدة 5 دقائق
الى ان تتكون عجينة مطاطية
ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزيت
وتغطى وتترك في مكان دافيء لمدة ساعة
الى ان تتضاعف
تقسم العجينة الى ثلاثة اقسام
وتكور ثم تفرد على شكل دائره سميكه شوي
توضع في صينية مدهونة ثم تغطى.....
وتترك لتتخمر لمدة 20 دقيقة
في فترة تخمير العجينة اضغطي باصبعك
على طرف العجبنة ثم اتركي فراغ
ثم اضغطي الى ان تنتهى الدائرة
ثم ابدائي الصف الثاني وهذا الى ان تنتهى
…( سيكون شكل العجينة مثل المرتفعات والمنخفضات
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
تدهن بالبيض و الحبة السوداء
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
توضع في فرن حار لمدة 10 دقائق
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة












لاإله إلا الله عدد ماكان,وعدد مايكون, وعددالحركات والسكون

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عرض البوم صور عسافه   رد مع اقتباس