مشوية على الطريقة التونسية ,
المقادير مطبخ سي السيد الشيف اسامة السيد سلطة مشوية على الطريقة التونسية
فلفل أخضر
طماطم
فلفل حلو
بصل
ثوم
زيت زيتون
ملح وفلفل أسود وكركم
بيض مسلوق
تونة
طريقة عمل السلطة المشوية التونسية
- الطريقة يشوى الفلفل والطماطم والبصل والثوم.
- تقشر الخضروات وتقطع.
- ترحى المكونات مع بعض.
- تضاف البهارات وزيت الزيتون.
- تزين السلطة بالبيض والتونة.