[عبير الشرقية]

المقادير :
2 أكياس شعيرية
1 حليب نستلة
نصف زبدة
بسكويت أوريو ( أسود )
زبدة الفول السوداني أو شكوولاتة جالاكسي




الطريقة :
1- تفتت شعيرية أو تطحن حسب الرغبة وتحمس بالزبدة .
2- يضاف حليب النستلة وزبدة الفول السوداني أو الشكولاتة بعد تسيحها في حمام بخار
3- يطحن بسكويت اوريو بعد أزالة الكريمة البيضاء منها
4- تكور العجينة وتغمس في بسكويت الأوريو
5- قبل التقديم توضع بالثلاجة وتقدم في مبخرة جديدة او ملفوفة بقصدير اوزي ماتبغي