المقادير
واحـــــــــــد كيـــس تــــــــوست
وبيــض وبقـــسماط لـتغليف التـــوست
دجــاج الـــمسحب
بــصله متـــوسطة الــحـجم
نــص فــلفــل بـارد
قــليــل من الــملـح والــفــلفــل اللأسود
صــويا صــوص حــسب الــذوق
مــلــعقة جـــبن ســائله
مــلــعقة مــايونيــز
مــلعـــقة قــشطــه
خــس امـــريــكـي
000الــــطريـــقه000
نــاخـذ شـريحــتين تــوست ونــحــطهمـ فـــوق بــعض
ونــفردها بنــشابه
نحضر كــأس او قـــطاعـه دائـــريه ونــضـغط عــلى الـــتوست عـــلشـــان نقـــصه
الـحين نــغمــس دوائــر التــوست بالــبيض
وبعدين بالبـــقسمـــاط ليــن تخلــص كــمية التــوست
ثـــمـ تـــقـــلى بــــزيـــت غـــزير
بــعد القــلي حطيهــــا عـــلى ورق نــشاف راح تكـــون نـــافشـــه ملاحظه اقليـها بدهن حــار علــــشان مماتتــشرب دهن وتتحمـر بســرعه وتنــنفش
راح نبـــدي بتــحضير الــحشوه
نحمر البــصل
وبـــعده الفـلفـل البــارد
ونــخليه يــذبل الشـــوي وبعدين نــضــيف الـدجــاج الــمبهر
ونــقلبــه ليمــا ينــشف مــاي الــحمســه ونضــيف الملـح والفلفلالأسود
ونــشيــله مــن عـــلى الـــنار
وبعدين نظيف المايونيز والـقشطه والجــبن
الــحين نــبدي بالحشــو التوســت بعــد قطــع اقــراص التـــوست بنص
وبالعــــافيه
