[جاردينيا]

هلا وغلا ومرااحب بأحبتي العسووولين في منابع الأدبية
هذه وصفه شفتها في احد المنتديات فعجبتني واحببت ان انقلها لكم
وان شاء الله تعجبكم وترضيكم



نحتاج الى :

1 كوب نسكافيه
1 كوب سكر
1 كوب ماء






نضع الكل في الخلاطة..لمدة 5 دقائق ..او اكثر







ثم نفرغ المواد في وعاء بلاستك و نحتفظ به في الفريزر
((يمكن مضاعفة المقدار مثلا و الاحتفاظ به لاشهر في الفريزر ..و ستبقى المادة شبه مثلجة فقط..مثل الايس كريم بالضبط ))




هذه الصور بعد تجميد العلبة

تلاحظون ان الطبقة العليا فاقع لونها ..و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا
اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..و تشبه الكاراميل الغامق

و طبعا المفروض الاخذ بالملعقة من الطبقتين و اضافة الحليب الساخن عليها

و ان يتم الخلط ببطء << هذي مهمة جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج و سيستحيل الرسم على وجه الكوب

ممكن ناخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..و نضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان

وضروري الانتباه ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..مثل الايس كريم بالضبط
و عند الاستخدام :

ناخذ ملعة من الخليط
نضيف عليه حليب ساخن
و نخلط برفق

و سترون كيف ستكون الرغوة فوق الكوب
يمكن تشكيلها كما نحب بطرف الملعقة او رأس عود خشبي للشوي