[روعة المشاعر]

وقت التحضير: 20 - 30
وقت الطهي: 10 - 20 دقيقة



المكونات

كيلو ونصف من لحم الخروف المفروم ناعم واحد ونصف بصل مبشور 2

ثوم مهروس 2-3ملعقة صغيرة بهارات 2 ملعقة كبيرة نعنع طازج 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

ملح 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة بندورة صغيرة بصل صغير



طريقة التحضير

تبلي اللحم بالمقادير السابقة ما عدا البصل الصغير والبندورة.(الطماطم )

كوريهم بشكل كرة وضعيهم في اسياخ الشواء مع البصل والبندورة

واشويهم وقدميهم مباشرة بعد الاستواء.

وبلعـــــافيه والهـــــنا