. المقادير: -رقائق البف باستري -جبن سائل كرافت او مايشابهه -زعتر+سماق+حبه سوداء . -فرشه للدهن وعجله او سكين للتقطيع -نحضر قطعه من البف باستري على لوح العمل ونقطعها بالعجله مثلثات باهذا الشكل وندهن المثلثات بالجبن بواسطة الفرشاة ونرش فوقهم الزعتر او السماق ونضعهم بالصينيه لعمل شكل ثاني وهو المستطيلات نحضر قطعه من البف ونقسمها بالشكل هذا وندهنهم بالجبن ونرش عليهم الزعتر والسماق والحبه السوداء وندخلها الفرن وتتحمر من تحت وبعدين من فوق وهذا شكلها وهذي صوره ثانيه وبالعافيه على قلوبكم .
: اللهم أرحم أبوي ..وأغفــر لـه ولمـوتى المسلميـن .. .