السلام عليكم...
هذا فطاير على طريقتي.... يعني حقوق الطبع محفوظه... ههههههه
اكيد بيكون خفيف وحبوب ويصلح في جميع الاوقات وخصوصا
مع الشاهي اح اح شي خطير
العجينه:
2 كاس طحين ( ممكن كاس ابيض وكاس اسمر )حسب الرغبه
بيالة زيت ( استكانه اوفنجال شاهي ) بالرياض نقول عنها بياله
فنجال قهوه وسط سكر + ملعقه صغيره ممسوحه ملح
ملعقة اكل خميره + ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر
كاس ماء دافئ ( هذي عجينه مميزه تصلح لمختلف انواع المعجنات ) الكل يسالني عنها
وحده تمدح نفسها >>>>>خخخخخخخخخ
المهم:تترك العجينه نص ساعه لتخمر
كوري العجينه بالحجم اللي ترغبينه لكن افضل انها تكون احجام متوسطه
ضعي فوقها ما ترغبين سمسم او حبه سودا طبعا للتجميل
ثم تدخل الفرن حتي تتحمر من فوق وتحت
بعد كذا : نجيب..... (( نحضر... نجهز ... ههههه لهجات للجميع))
انا استعمل الجبن المثلث البقره الضاحكه (( او جبنة مثلثات نجديه اكيد طعمها احلى خخخخخ ))+ مايونيز + حلقات خيار + طماط
تشق الطيره من النص ثم نضع في جهه منها جبن والجهه الاخرى مايونيز ( لا تكثرون شوي )
الجبنه الوحده تسوي لك خمس فطاير والمايونيز مسحه متوسطه
ثم تضعين الخيار والطماط
وبالهناء العافيه
ادعو لي العائله كلها تحترم هالنوع بشده ( دايم ينتظروني اصلحها ... اقطع الثقه خخخ)
اذا صلحتوها بلغوني سلام
بالهناء والعافيه.....:avatar: