منتديات منابع الأدبية - صينية خضار بالفرن 2015 , صينية خضار بالفرن سهله 2015

صينية خضار بالفرن 2015 , صينية خضار بالفرن سهله 2015

صينية خضار بالفرن 2015 , صينية خضار بالفرن سهله 2015 Chinese vegetables baked in 2015, Chinese vegetables easy oven-2015

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساؤكم / صباحكم خير ورضا غالياتي
كيف حالكن جميعا ؟؟ :032:

بلغنا الله وإياكن عشر العتق من النار وتقبل منا صالح الأعمال ... http://img.t555t.net/imgcache/903823.gif

طبق اليوم من مطبخي .. دجاج بطريقة بسيطة ولذيذة مع خضار مشكل حسب رغبتك
وصفة سريعة بتتبيلة سهلة ونكهة جميلة ..

نبدأ بسم الله ...

المقادير :
======

حسب الأفراد ... لفردين ..

نصف دجاجة مغسولة بالعظم ومنزوعة الجلد
خضار مشكل حسب رغبتك ( كوسة - بطاطس - جزر وممكن بسلة )

للتبيلة ..
---------
2 ثمرة طماطم متوسطة
بصلة كبيرة
ملح وفلفل أسود
حبهان
بهارات ( فلفل أبيض - بهار حلو - زعتر - 1/2 م ص بابريكا - رشة شطة حارة بودرة - كمون - ثوم بودرة )
ملعقة صغيرة صلصة طماطم

2 م ك زيت زيتون

http://img.t555t.net/imgcache/903824.jpg

الطريقة :
======

تخلط مقادير التتبيلة جميعها في الكبة

http://img.t555t.net/imgcache/903825.jpg

حتى تنعم تماما .. وتصبح سائلة نوعا ما ... يضاف لها ملعقتين زيت زيتون أثناء الخلط ..

http://img.t555t.net/imgcache/903826.jpg

يوضع الخضار في صينية فرن مناسبة مع مقدار من التتبيلة

http://img.t555t.net/imgcache/903827.jpg

ويقلبوا سويا حتى يمتزجوا جيدا ..

http://img.t555t.net/imgcache/903828.jpg

تغطى قطع الدجاج بباقي التتبيلة وتصف فوق الخضار في الصينية ..

http://img.t555t.net/imgcache/903829.jpg

تغطي بالفويل بإحكام .. وتدخل الفرن الساخن لمدة ساعة تقريبا أو أكثر قليلا حتى تنضج ..

http://img.t555t.net/imgcache/903830.jpg

اكشفي الفويل وأشعلي الشواية لتحمر الصينية ..

http://img.t555t.net/imgcache/903831.jpg

ثم قدميها حسب رغبتك ( مع أرز أبيض مثلا ) ...

http://img.t555t.net/imgcache/903832.jpg

http://img.t555t.net/imgcache/903833.jpg

http://img.t555t.net/imgcache/903834.jpg

وبألف هنا وشفا http://img.t555t.net/imgcache/903835.gif ..