منتديات منابع الأدبية - احدث طريقة لتحضير المعمول

احدث طريقة لتحضير المعمول

http://www.chatiraqnaa.net/up/uploads/1396991956861.jpg

اخباركم ان شاء الله بخير ..

المعمول بطريقة جديدة لانو احنا ما نعملها بهالطريقة ..هذي العجينه لينه اكثر وسهله التشكيل
ولا تحتاج ان تختمر ..ان شاء الله تعجبكم

المقادير

3 كوب طحين

1 كوب زبدة لينه او زبد بدرجة حرارة الغرفة

ملعقة صغيرة ملح

حبة سوداء وهيل

ملعقة كوب سكر

في وعاء ثاني يخلط 3/4 كوب ماء دافئ + 2 ملعقة كبيرة طحين + ملعقة كبيرة خميرة

يخلط الطحين والزبدة والملح والهيل وحبة السوداء والسكر ثم تعجبن بالخليط الثاني

ملاحظة العجينه لا تحتاج ان تختمر

الحشوة

عجوة التمر او الجوز او السمسم

يوضع في الفرن على درجة حرارة 200

وبالهنا والشفا