منتديات منابع الأدبية

منتديات منابع الأدبية (http://www.manab3.com/vb/index.php)
-   الحياة الأسرية في منابعـ (http://www.manab3.com/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   طريقة عمل الخبز (http://www.manab3.com/vb/showthread.php?t=22130)

سارونه المزيونه 08-02-2012 07:07 PM

طريقة عمل الخبز
 
مقادير العجينة:
3 كاس دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام بكينج بودر
3 ملعقة طعام حليب بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وربع ماء دلفئ للعجن
حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء)


الحشو:
برجر دجاج انا استخدمت الجاهز
خس
شرايح طماطم
جبن شرايح
مايونيز
كتشب
خردل
الطريقة:

نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي



ثم نقرصها بحجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق



ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين





ونضعه في صحن او صينية ونغطيه بكيس نايلون الى انتهاء الكمية
ضروووري علشان ما ينشف
ثم ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها بالميكروويف شوي لتذوب الجبن



ونقدمها مع البطاطا المقلية

بسكوته 10-02-2012 07:45 PM

يعطيك; العافيه
سلمت يداك

الطيبة 11-02-2012 11:29 PM

يعطيك العافية

قديم الشوق 18-02-2012 07:05 PM

سارونه المزيونه

أشكرك على هذا الموضوع الرائع والطريقة المميزة لعمل الخبز

الله يعطيك الف عافية

وتقبلي فائق تقديري واحترامي

صـدى الذكرى 18-02-2012 10:33 PM


عسافه 21-02-2012 10:47 PM

الف شكر على الوصفه الرائعه وجاري التطبيق


تقديري لك

جنون قلم 04-03-2012 01:38 AM

بللهي سويها وارسليلي صحن
يسلمو الأيادي
أنا أسويها بس بالخبز الجاهز << كسوله


الساعة الآن 08:12 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026
إستضافة و تطوير براقما

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

كل مايطرح في المنتدى مسؤلية الكاتب فقط وليست للإدارة أية مسؤلية