منتديات منابع الأدبية - بسبوسة الفستق اللذيذة‎

هشة ولذيذة ومتماسكة ..

http://65.55.237.79/att/GetInline.as...e0c&oneredir=1

المقادير :

كوب فستق مطحون
كوب ونصف سميد
2 ملعقة بيكنج بودر
كوب سكر
بيضتان + رشة من الفانيلا
علبة قشطة
ربع كوب زيت

للوجه /

علبة حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير ) + فستق مطحون للوجه ..

الطريقة :

نخفق البيض جيداً ، ثم نضيف السكر
http://65.55.237.79/att/GetInline.as...ac8&oneredir=1

نضيف الزيت ونستمر بالخلط .. ونضيف علبة القشطة ونواصل الخلط ..
http://65.55.237.79/att/GetInline.as...852&oneredir=1

الآننضيف السميد بالتدريج .. ونخلط ، ونضيف البيكنج باودر كذلك ..

http://65.55.237.79/att/GetInline.as...bcc&oneredir=1

ثم نضيف كوب الفستق و نخلط كخطوة أخيرة ..

http://65.55.237.79/att/GetInline.as...d56&oneredir=1

يصب ا لمزيج في قالب بايركس متوسط ، ومدهون بالطحينة السائلة ( الهردة كما تسمى في بعض الدول )

http://65.55.237.79/att/GetInline.as...c6f&oneredir=1

شكلها قبل دخولها الفرن ..

http://65.55.237.79/att/GetInline.as...ac4&oneredir=1

بعد خروجها .. تسقى مباشرة بالحليب المحلى .. وترش بالفستق

http://65.55.237.79/att/GetInline.as...859&oneredir=1

بعد التقطيع ..

http://65.55.237.79/att/GetInline.as...b17&oneredir=1

ملاحظة / لقد قمت بتشريبها بالحليب المحلى لأن أردتها قليلة الدسم والسكر ، وكانت النتيجة هشة .. لكن بإمكانك تشريبها بالشيرة وستحصلين على نتيجة أكثر تماسكاً ..

م-اي